上海长生食品厂是创建于一九八五年的集体企业，以加工销售“火锅系列”、“蔬菜系列”、“调味禽肉类半成品”等产品为主。本厂自创建以来，产品畅销上海各大超市，买场，遍及上海周边地区，江、浙两省，并已实现了年销售额达一亿民币经营规模的目标。为上海菜蓝子工程，丰富市民菜蓝子，活跃国内副食品市场，做出了积极地贡献。同时亦受到了有关领导，机关单位以及广大市民的称赞和支持。面对日显突出的“合理竞争”、“规范经营”、“满意消费”的社会要求，上海长生食品厂将始终以：“优秀的品种、优良的品质、优美的口味”给上海市场、国内市场、直至国际市场以无尽的满足。